قیمت و خرید عمده تخم گشنیز _ فله - گلها

ویژگی‌ها و توضیحات

تخم گشنیز ادویه ای معطر و پرخاصیت است که به شکل دانه هایی ریز و قهوه ای رنگ در بسته بندی و اوزان مختلف به فروش می رسد. تخم گشنیز علاوه بر آنکه به دنیای آشپزی و پخت و پز راه پیدا کرده، توانسته است به دنیای پزشکی و طب سنتی هم راه پیدا کند. تخم گشنیز گلها می تواند به هضم آسان غذا، کنترل قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول، تنظیم فشار خون و همچنین بهبود زخم و التهابات بدن کمک کند. همچنین در صنعت آشپزی و پخت و پز از تخم گشنیز گلها برای طبخ انواع سوپ، خورش، ترشی، سس سالاد و نان استفاده می شود. خواص تخم گشنیز تخم گشنیز سرشار از انواع ویتامین های A، C، B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است. به همین جهت است که برای درد التهاب و بهبود هضم غذا کمک می کند. تحقیقات نشان داده است که با مصرف تخم گشنیز، سموم اضافی داخل معده و روده دفع شده و به بهبود روند هضم غذا کمک می کند. همچنین برای جلوگیری از نفخ معده و سوء هاضمه کمک کننده خواهد بود. از دیگر خواص تخم گشنیز برای سلامت بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد: کنترل کننده قند خون تقویت کننده رویش موی سر آنتی اکسیدان و ضد سرطان قوی برطرف کننده انواع بیماری های پوستی برطرف کننده عفونت و التهاب در بدن پیشگیری کننده از بیماری های قلبی و عروقی تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود روند هضم غذا شما می توانید برای بهره مندی از خواص تخم گشنیز، آن را به صورت خشک و آسیاب نشده بعد از هر وعده غذایی بجوید. موارد مصرف تخم گشنیز از جمله رایج ترین کاربردهای تخم گشنیز می توان به موارد زیر اشاره کرد: طبخ انواع خوراک مانند فلافل و کوفته طبخ انواع نان مانند نان تست یا نان همبرگر پخت انواع سوپ مانند سوپ مرغ و سوپ جو طبخ انواع سالاد مانند سالاد شیرازی یا سالاد سزار پخت انواع خورش ها مانند قورمه سبزی، قیمه و فسنجان تهیه انواع ترشی مانند ترشی لیمو، ترشی لیته و یا ترشی کلم تخم گشنیز اغلب به صورت آسیاب شده و پودر شده مورد استفاده قرار می گیرد. بنابراین بهتر است برای عطر و طعم بیشتر، چند دقیقه قبل از آنکه بخواهید تخم گشنیز را استفاده کنید، آن را به کمک هاون بکوبید و پودر شده آن را در غذا بریزید. چند نکته مهم برای استفاده از تخم گشنیز اگر قصد استفاده از تخم گشنیز گلها را برای پخت و پز دارید، می توانید: آن را آسیاب کنید و به صورت پودر شده در غذا بریزید. برای طعم قوی تر شدن طعم ادویه، قبل از مصرف آن کمی تفت دهید. تخم گشنیز را در یک ظرف در بسته و در محیطی به دور از نور و رطوبت نگهداری کنید. نام محصول:تخم گشنیز / بسته بندی: فله - سلفون / وزن: نیم کیلو - یک کیلو - پنج کیلو